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Informe del grupo · Visibilidad en IA

Restaurantes de Córdoba

Quién aparece cuando un cliente le pregunta a ChatGPT, Perplexity, Claude o Grok, y qué le falta al grupo para aparecer más.

Fecha del informe
6 de noviembre de 2026
Miembros
3
Mercados
Argentina
IA medidas
ChatGPT, Perplexity, Claude y Grok

Lo principal

  1. 1

    San Honorato lidera el grupo con 66/100; le siguen El Papagayo (52) y Viejo Lobo (49).

  2. 2

    3 de 3 miembros aparecen al menos una vez cuando se les pregunta a las IA por lo que ofrecen, sin decir su nombre.

  3. 3

    Claude es la IA que más nombra a los miembros (presencia promedio 18/100); Perplexity, la que menos (7/100).

  4. 4

    En las búsquedas compartidas de su sector, cada miembro se lleva en promedio el 5% de las menciones de negocios; el miembro que más se lleva de su sector es San Honorato (9%); los nombres de afuera del grupo que más aparecen son San Pietro, Sibaris y El Patio.

Foto del momento: sale del último análisis guardado de cada miembro (el más reciente, del 25 de octubre de 2026). Las respuestas de las IA cambian con el tiempo. Ranking en vivo: https://www.nexviar.com.ar/g/vgas8akr57gwhkzyznz4

01 · Indicadores

Cómo está el grupo

Promedios del grupo con el último análisis de cada miembro. Lo que falta es «sin dato» y no entra en el promedio (nunca cuenta como 0).

Puntaje promedio

56/100

Mediana 52 · mejor 66 · 3 con puntaje

Visibilidad en IA

46/100

Promedio de 3 miembros con dato

Sitio listo para las IA

77/100

Promedio de 3 miembros con dato

SOV en el sector

5%

Promedio de 3 miembros con dato · SOV en tus temas: 4%

Puntaje: combina la visibilidad (lo que se observó en las respuestas de las IA) y qué tan listo está el sitio (análisis por reglas). SOV en el sector: de todas las veces que las IA nombraron un negocio en las búsquedas compartidas de su sector (las mismas preguntas y respuestas para todos los miembros de ese sector), qué parte fue para el miembro; se compara entre los miembros del mismo sector. SOV en tus temas: lo mismo en las búsquedas propias de cada miembro (no se compara entre miembros).

Presencia por IA

Presencia: 0–100 por IA, promedio de los miembros con dato.

IAPresencia promedioPromedioMiembros que nombra
ChatGPT13/1003 de 3
Perplexity7/1002 de 3
Claude18/1003 de 3
Grok14/1003 de 3

«Miembros que nombra»: en cuántos miembros esa IA los nombró al menos una vez cuando le preguntaron por lo que ofrecen, sin decir su nombre.

Quién lidera

Mejor puntaje
San Honorato · 66/100
Más visible en las IA
San Honorato · 51/100
Mayor SOV en el sector
San Honorato · 9% de su sector
Sitio más listo
San Honorato · 100/100

02 · Ranking

Ranking general

Todos los miembros, del mejor puntaje al más bajo. Cada uno se midió con las búsquedas de su propia categoría; los que todavía no tienen análisis van al final.

#MiembroCategoríaPuntajeVisib.SOV en el sectorSOV en tus temasSitioÚltimo análisis
1San HonoratoMás menciones en las IAsanhonorato.com.arRestaurantes y parrillas66519%9%10025 de oct de 2026
2El PapagayoMás menciones en las IAelpapagayo.com.arGastronomía52474,5%3%6325 de oct de 2026
3Viejo Loboviejolobo.arGastronomía49410%1%6925 de oct de 2026

Puntaje 0–100 (Alto desde 70, Medio desde 40). Visib.: visibilidad observada en las IA. SOV en el sector: share of voice en las búsquedas compartidas de su sector, las mismas para todos sus miembros (se compara entre los del mismo sector). SOV en tus temas: share of voice en sus propias búsquedas de rubro y temas (no se compara entre miembros). Sitio: qué tan listo está el sitio para que las IA lo lean y lo citen.

03 · Por categoría

Ranking por categoría

Cada categoría con sus propios puestos y su líder: así se compara a cada miembro con los que compiten por las mismas búsquedas.

Gastronomía (2)

Promedio 51/100 · SOV en el sector promedio 2%

El Papagayo lidera con 52/100; la distancia con el último con puntaje (Viejo Lobo) es de 3 puntos. En las búsquedas compartidas del sector, el más nombrado es El Papagayo (4,5%). Afuera del grupo, las IA recomiendan sobre todo a El Patio y a Sabores del Perú, Bros y 1 más.

#MiembroPuntajeSOV en el sectorMás menciones en su sector
1El PapagayoMejor puntajeMás menciones en las IA524,5%Tiene más menciones
2Viejo Lobo490%El Papagayo, Noor y 3 más (4,5%)

Recomendados de afuera del grupo: El Patio (en 1 análisis) · Sabores del Perú (en 1 análisis) · Bros (en 1 análisis) · Sibaris (en 1 análisis)

Restaurantes y parrillas (1)

Promedio 66/100 · SOV en el sector promedio 9%

San Honorato es el único miembro de la categoría (66/100). En las búsquedas compartidas del sector, el más nombrado es San Honorato (9%). Afuera del grupo, las IA recomiendan sobre todo a San Pietro y a Bros Comedor, Sibaris y 1 más.

#MiembroPuntajeSOV en el sectorMás menciones en su sector
San HonoratoMás menciones en las IA669%Tiene más menciones

Recomendados de afuera del grupo: San Pietro (en 1 análisis) · Bros Comedor (en 1 análisis) · Sibaris (en 1 análisis) · AC Sin TACC (en 1 análisis)

04 · Comparativas

Quién se lleva las menciones

El share of voice en el sector: en las búsquedas compartidas de cada sector (las mismas preguntas y respuestas para todos sus miembros), qué parte de las menciones se lleva cada miembro y cada negocio de afuera, con el mismo denominador. Después, cómo lo nombra cada IA, a quién recomiendan en su lugar y qué páginas leen para armar sus respuestas.

Share of voice en el sector

Comparable entre los negocios del mismo sector

Miembro del grupoDe afuera del grupo· % de las menciones de negocios en las búsquedas compartidas del sector (cada negocio, una vez por respuesta).

Gastronomía · Córdoba capital2 miembros · 15 respuestas compartidas · 134 menciones · los miembros juntos: 7%
0%5%10%El Papagayo4,5%Noor4,5%Sabores del Perú4,5%Santa Calma4,5%Sibaris4,5%Don Luis3,7%La Taberna de Almodóvar3,7%San Honorato2%Viejo Lobo0%
Restaurantes y parrillas · Córdoba capital1 miembro · 9 respuestas compartidas · 53 menciones · los miembros juntos: 17%
0%5%10%San Honorato9%El Papagayo8%San Pietro8%Sibaris8%Cherry Season Nueva Córdoba6%La Cocina de Fazzio6%Sabores del Perú6%Santa Calma6%

Menciones por IA

MiembroChatGPTPerplexityClaudeGrok
San Honorato16(2/10)8(1/9)40(5/9)13(1/5)
El Papagayo14(2/10)13(2/10)6(1/10)13(1/5)
Viejo Lobo10(1/10)0(0/7)8(1/10)15(1/5)
Presencia 0–100:01–2425–4950–7475–100sin dato· Entre paréntesis: respuestas que lo nombran / respuestas válidas.

Recomendados de afuera del grupo, por categoría

Los que las IA nombran en lugar de los miembros

CategoríaNegocios que más nombran las IA (en cuántos análisis de miembros aparecen)
GastronomíaEl Patio (1) · Sabores del Perú (1) · Bros (1) · Sibaris (1)
Restaurantes y parrillasSan Pietro (1) · Bros Comedor (1) · Sibaris (1) · AC Sin TACC (1)

En todo el grupo: San Pietro (2) · Sibaris (2) · El Patio (1) · Sabores del Perú (1) · Bros (1) · Don Luis (1)

Fuentes que más citan las IA

Sin el sitio propio de cada miembro ni los sitios de competidores

FuenteTipoCitasMiembrosIA que la citanLo nombra
circuitogastronomico.comOtra fuente733ChatGPT, Perplexity, Claude, Grok1 de 1
tripadvisor.comReservas213Perplexity, Claude, Groksin dato
tripadvisor.com.arReservas143ChatGPT, Perplexity, Claude, Groksin dato
lavoz.com.arMedio103ChatGPT, Perplexity, Groksin dato
andalucialovers.comOtra fuente93Claude0 de 1
tripadvisor.esReservas93ChatGPT, Perplexity, Claudesin dato
viapais.com.arMedio53Claude, Groksin dato
viajeroscallejeros.comOtra fuente43Claudesin dato
restaurantedecordoba.comOtra fuente62Claude, Groksin dato
cadena3.comMedio52ChatGPT, Claude, Groksin dato

Miembros: en el análisis de cuántos miembros la citaron. Lo nombra: en cuántos de esos la página nombra al miembro (solo las que se pudieron leer).

05 · Miembro 1

San Honorato

sanhonorato.com.ar · Restaurantes y parrillas · Mercado: Argentina · Análisis del 25 de octubre de 2026

Puesto

1º

Puntaje

66/100

Medio

Visibilidad en IA

51/100

Observada en las IA

Sitio listo

100/100

Por reglas

SOV en el sector

9%

5 de 53 menciones del sector

Sector: Restaurantes y parrillas · Córdoba capital · es el negocio más nombrado del sector.

ChatGPT16

Lo nombra en 2 de 10

Perplexity8

Lo nombra en 1 de 9

Claude40

Lo nombra en 5 de 9

Grok13

Lo nombra en 1 de 5

Dónde aparece y dónde no

Aparece en 5 de 10 búsquedas de su rubro

  • «¿Qué restaurante sin TACC hay en Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: San Pietro, AC Sin TACC

  • «¿Qué platos tiene la carta de un restaurante en Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: San Pietro, Los Cabritos

  • «¿Qué regalo gastronómico hay en Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: Escaleno

  • «¿Cuánto cuesta cenar en un restaurante en Córdoba?»

    No aparece
  • «¿Qué incluye un menú de tres pasos en Córdoba?»

    No aparece

Y 5 búsquedas más en el resultado completo.

Quién aparece en su lugar

SOV en tus temas: 9% (9 de 95)

En sus búsquedas de rubro y temas.

  1. San Pietro9%
  2. El Papagayo6%
  3. Bros Comedor5%
  4. Sibaris5%
  5. AC Sin TACC4%

Presencia y links

  • Páginas que lo nombran y enlazan: 0
  • Lo nombran sin link: 0
  • Notas en la web: 9
Está en:
Google Maps, Instagram, Facebook, Tripadvisor
No lo encontramos en:
Guía Oleo, PedidosYa
Sin verificar:
LinkedIn, Páginas Amarillas, YouTube, X

Sus 3 oportunidades principales

  1. 1

    3 fuentes que usan las IA nombran a tus competidores y a vos no

    circuitogastronomico.com (3 citas): nombra a San Pietro

  2. 2

    En 3 búsquedas de 10 recomiendan a otros y a vos no

    «¿Qué regalo gastronómico hay en Córdoba?»: Escaleno

  3. 3

    En 2 temas de tu sitio no te encuentran

    «Menú fijo y precios»: aparecen cadena3.com, citycost.org, circuitogastronomico.com y 1 más

Su sitio

  • Chequeos técnicos que pasa: 6 de 6
  • Preguntas de clientes que responde: 7 de 7
  • Hecho con: WordPress

Resultado completo, con cada respuesta: https://www.nexviar.com.ar/r/x05e84k3wk81

05 · Miembro 2

El Papagayo

elpapagayo.com.ar · Gastronomía · Mercado: Argentina · Análisis del 25 de octubre de 2026

Puesto

2º

1º en su categoría

Puntaje

52/100

Medio

Visibilidad en IA

47/100

Observada en las IA

Sitio listo

63/100

Por reglas

SOV en el sector

4,5%

6 de 134 menciones del sector

Sector: Gastronomía · Córdoba capital · es el negocio más nombrado del sector.

ChatGPT14

Lo nombra en 2 de 10

Perplexity13

Lo nombra en 2 de 10

Claude6

Lo nombra en 1 de 10

Grok13

Lo nombra en 1 de 5

Dónde aparece y dónde no

Aparece en 4 de 10 búsquedas de su rubro

  • «¿Cuáles son los mejores restaurantes en la ciudad de Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: San Pietro, Santa Calma

  • «¿Dónde hago una reunión de trabajo en Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: Alt Nueve, Lätt

  • «¿Dónde me alojo en el centro de Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: Caseros 248 Hotel, Hotel Córdoba Centro

  • «¿Dónde tomo un buen café en Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: Le Dureau, Kaapeh

  • «¿Qué hotel boutique hay en Córdoba capital?»

    No aparece

    En su lugar: Virreinato Hotel Boutique, Azur Real Hotel & Spa

Y 5 búsquedas más en el resultado completo.

Quién aparece en su lugar

SOV en tus temas: 3% (6 de 220)

En sus búsquedas de rubro y temas.

  1. Bros3%
  2. San Honorato3%
  3. Sibaris3%
  4. San Pietro2%
  5. Santa Calma2%

Presencia y links

  • Páginas que lo nombran y enlazan: 0
  • Lo nombran sin link: 0
  • Notas en la web: 11
Está en:
Tripadvisor, Instagram, Facebook
Sin verificar:
Google Maps, Guía Oleo, PedidosYa, X

Sus 3 oportunidades principales

  1. 1

    En 6 búsquedas de 10 recomiendan a otros y a vos no

    «¿Dónde me alojo en el centro de Córdoba?»: Caseros 248 Hotel, Hotel Córdoba Centro, Azur Real Hotel Boutique y 20 más

  2. 2

    3 fuentes que usan las IA nombran a tus competidores y a vos no

    circuitogastronomico.com (5 citas): nombra a Sibaris, Bros. Comedor, Cherry Season y 5 más

  3. 3

    En 4 temas de tu sitio no te encuentran

    «Dónde dormir en el centro de Córdoba»: aparecen Azur Real Hotel Boutique & Spa, Caseros 248 Hotel, Hotel Córdoba Centro y 1 más

Su sitio

  • Chequeos técnicos que pasa: 6 de 6
  • Preguntas de clientes que responde: 2 de 8
  • Hecho con: WordPress

Resultado completo, con cada respuesta: https://www.nexviar.com.ar/r/p88v5fdqvv2g

05 · Miembro 3

Viejo Lobo

viejolobo.ar · Gastronomía · Mercado: Argentina · Análisis del 25 de octubre de 2026

Puesto

3º

2º en su categoría

Puntaje

49/100

Medio

Visibilidad en IA

41/100

Observada en las IA

Sitio listo

69/100

Por reglas

SOV en el sector

0%

0 de 134 menciones del sector

Sector: Gastronomía · Córdoba capital · el más nombrado es El Papagayo, Noor y 3 más (4,5%).

ChatGPT10

Lo nombra en 1 de 10

Perplexity0

Lo nombra en 0 de 7

Claude8

Lo nombra en 1 de 10

Grok15

Lo nombra en 1 de 5

Dónde aparece y dónde no

Aparece en 1 de 10 búsquedas de su rubro

  • «¿Cuáles son los mejores restaurantes en la ciudad de Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: San Pietro, Santa Calma

  • «¿Qué diferencias hay entre los restaurantes más conocidos en la ciudad de Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: Los Cabritos, Noor

  • «¿Cuáles son los mejores restaurantes en Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: Sabores del Perú, El Papagayo

  • «¿Qué restaurantes en la ciudad de Córdoba tienen mejores opiniones?»

    No aparece

    En su lugar: El Papagayo, Sibaris

  • «¿Dónde almorzar barato en Córdoba?»

    No aparece

    En su lugar: La Vieja Esquina, La Casona de Alem

Y 5 búsquedas más en el resultado completo.

Quién aparece en su lugar

SOV en tus temas: 1% (3 de 230)

En sus búsquedas de rubro y temas.

  1. El Patio3%
  2. Sabores del Perú3%
  3. Don Luis3%
  4. El Papagayo3%
  5. Los Cabritos3%

Presencia y links

  • Páginas que lo nombran y enlazan: 0
  • Lo nombran sin link: 0
  • Notas en la web: 7
Está en:
Google Maps, Tripadvisor, Instagram, Facebook
Sin verificar:
Guía Oleo, PedidosYa, X

Sus 3 oportunidades principales

  1. 1

    En 9 búsquedas de 10 recomiendan a otros y a vos no

    «¿Dónde comer buena parrilla en Córdoba?»: El Patio de la Cañada, Matorral Parrilla, La Emilia y 16 más

  2. 2

    4 fuentes que usan las IA nombran a tus competidores y a vos no

    circuitogastronomico.com (5 citas): nombra a Los Cabritos, La Emilia, Matorral Parrilla y 4 más

  3. 3

    En 2 temas de tu sitio no te encuentran

    «Menú ejecutivo del mediodía»: aparecen Emir, La Casona de Alem, La Vieja Esquina y 1 más

Su sitio

  • Chequeos técnicos que pasa: 6 de 6
  • Preguntas de clientes que responde: 3 de 8
  • Hecho con: A medida

Resultado completo, con cada respuesta: https://www.nexviar.com.ar/r/1dc2zzx84nn0

06 · Oportunidades

Lo que le falta al grupo

Las brechas que se repiten en varios miembros (de los 3 con detalle): conviene trabajarlas en conjunto, porque una acción sirve para muchos.

  1. 1

    3 miembros tienen temas de su sitio donde las IA no los encuentran

    3 de 3

    El sitio habla de ese tema, pero las IA todavía no lo asocian con el negocio.

    Miembros: San Honorato, El Papagayo, Viejo Lobo

  2. 2

    circuitogastronomico.com nombra a otros negocios y no a 3 miembros

    3 de 3

    Las IA arman sus respuestas leyendo esa página. Nombra a San Pietro, Bros Comedor, El Papagayo y 23 más.

    Miembros: San Honorato, El Papagayo, Viejo Lobo

  3. 3

    En 3 miembros hay búsquedas de su categoría donde las IA recomiendan a otros y a ellos no

    3 de 3

    Cada respuesta así es un cliente que no llega a conocerlos: son las búsquedas que conviene trabajar primero.

    Miembros: San Honorato, El Papagayo, Viejo Lobo

  4. 4

    En 2 miembros, otro negocio se lleva más menciones que ellos en su categoría

    2 de 3

    Quien lidera el share of voice es el nombre que las IA repiten primero.

    Miembros: El Papagayo, Viejo Lobo

07 · Metodología

Cómo se midió

A cada miembro se le hicieron las preguntas que haría un cliente de su categoría y su zona (sin decir su nombre), más algunas por su nombre, a ChatGPT, Perplexity, Claude y Grok. Se guardó cada respuesta: si lo nombra, en qué lugar, a quién nombra en su lugar y qué fuentes cita. Este informe sale solo de esas respuestas guardadas y del análisis de cada sitio; para armarlo no se le volvió a preguntar nada a ninguna IA.

  • Puntaje (0–100): 70 % es la visibilidad en las IA y 30 % qué tan listo está su sitio para que lo citen.
  • Visibilidad: qué tan seguido lo nombran cuando buscan lo que ofrece, en qué lugar y si citan su sitio (60 %); si lo reconocen cuando les preguntan por su nombre (25 %); y cuántas IA lo nombraron al menos una vez (15 %). Los puntajes por IA son solo las búsquedas de su rubro.
  • SOV en el sector (share of voice): de todas las veces que las IA nombraron un negocio en las búsquedas compartidas de su sector (las mismas preguntas, a las mismas IA y con las mismas respuestas para todos los miembros de ese sector), qué parte fue para él. Cada negocio cuenta una vez por respuesta, los de afuera del grupo también: por eso se compara entre los miembros del mismo sector.
  • SOV en tus temas: lo mismo, pero en las búsquedas propias de cada miembro (su rubro y los temas de su sitio). Sirve para ver cada caso; no se compara entre miembros, porque las preguntas son distintas.
  • Muestra chica: con pocas menciones de negocios (menos de 8, o menos de 6 respuestas que nombren alguno) un porcentaje no dice nada, y no se muestra.
  • Sitio listo: análisis del sitio por reglas (que se pueda leer, datos estructurados, preguntas de clientes respondidas). Es una simulación, no una respuesta de las IA.

Para leerlo bien

  • Es una foto del momento. Las IA cambian sus respuestas con el tiempo y según quién pregunta; cada miembro se mide con su último análisis (las fechas están en el ranking).
  • IA medidas: ChatGPT, Perplexity, Claude y Grok. Grok responde solo una parte de las búsquedas.
  • El Modo IA de Google no se puede medir automáticamente (no tiene una forma permitida de consultarlo): cada resultado completo trae los links para mirarlo a mano.
  • «Sin dato» nunca es 0: lo que no se pudo medir no entra en los promedios.
nexviar

Para ver cómo mejorar la visibilidad del grupo en las IA, escribinos.

nexviar@gmail.com · www.nexviar.com.ar

Informe generado el 6 de noviembre de 2026 · Ranking en vivo: https://www.nexviar.com.ar/g/vgas8akr57gwhkzyznz4